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商用洗碗機適用商業用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，全自動洗碗機有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，提拉式洗碗機，門式洗碗機（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺式洗碗機；
柜式洗碗機具有標準化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。
機電式控制是較傳統型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩定可靠。
常見于商用洗碗機，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設計不同的清洗筐，而對于不規則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。
外形尺寸(mm):1304×795×1637
電壓(V):380
功率(kw):10.8
本機耗水量(L/H):350
洗滌能力(H):120-240藍
產品特點：
傳送速度（洗滌速度）調節方便靈活
傳送方向即進出方向隨意可調，調換方便快捷,液晶屏直觀顯示機器工作狀態，選擇及操作簡便
外殼覆蓋件采用插掛方式固定，拆卸快速方便
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