20盤多功能蒸烤箱

20盤多功能蒸烤箱，可以簡單的看作是烤箱的升級版，又叫蒸烤箱一體機，蒸烤二合一，除了蒸、烤食物之外，還有蒸汽烤、發酵、消毒、童鎖、保溫等功能，可以替代蒸鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、酸奶機、消毒柜等家電，為廚房節約空間，而且無微波無輻射，孕婦、老人和新手都能用。

蒸烤箱與烤箱的功能區別

烤箱的作用就是烘烤，很多人用來烤肉、做烘焙等，而蒸烤箱同樣也有這些功能，亮點在于蒸汽烤結合，蒸烤箱是結合蒸、烤、蒸汽烤功能，就單單這一點已經完勝烤箱了。它的蒸汽烤功能也是烤箱沒有的。比起常見的面包，現在更加健康的歐包越來越受歡迎，而比起硬的歐包，顯然軟軟的歐包，更加受歡迎?，F在普通的蒸烤箱因為沒有充足的水汽是無法做出柔軟的歐包的，因為做歐包是要蒸汽烤模式和烘焙模式功能方能實現，缺一不可。而凱度蒸烤箱TD剛好具備這個有這兩個功能。

例如在制作包子的過程中，需要把揉好的面團放到蒸烤箱里面啟動蒸烤箱的發酵功能，需要發酵兩次，時間分別調為35-50分鐘。變溫發酵能夠根據實際情況調節發酵溫度，冬天天氣冷，極端天氣下的發酵，這個功能就尤為重要了。那么普通的烤箱是沒辦法做到的。

在發酵完成之后我們在面包的表面撒上一層粉裝飾，再用刀劃上自己喜歡的花紋。最后把面團放進已經用250°蒸汽烤功能進行預熱的蒸烤箱中，而入爐內調低到230°，以20°的溫差來彌補蒸烤箱開門造成的降溫，確保面團進入蒸烤箱是和高溫正面剛上的，然后啟動蒸烤箱TD的疊加功能，先是蒸汽烤+純烤+保溫。在溫度方面也是可以調節的，這款TD上一共具備有三檔的濕度，低濕，中濕，高濕，可以根據個人口味選擇不用模式，我呢就比較喜歡軟一些，所以我一般都是選擇高濕模式?？境鰜淼男Ч彩欠浅：?，松軟細膩，口感，外觀都很不錯。