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    看完你就知道了餐飲廚房工程用電規范有哪些?

    2021-05-13 09:50:18

     餐飲廚房工程用電規范有哪些?廚房內有很多電器,因此用電量也較大,合理的用電規范可以增強廚房環境安全,提高工作效率。牢記用電規范,安全使用電器,安全用電是廚房工作中最重要的一個環節。
      1、嚴禁在廚房內吸煙。
      2、廚房設備在完成工作或者不使用的狀態下要及時關閉電源。
      3、酒精、汽油等易燃易爆的危險物品,不可放在爐具或者電源插座旁。定期檢查廚房電路、氣路和設備是否正常運行,杜絕隱患的發生。

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    4、廚房工作中,切記不可用濕布擦拭電源插頭,禁止私接電源。


    5、如發生意外,意外觸電要及時迅速使用絕緣工具切斷電源,不可用手直接碰觸。
      6、如有電氣火災意外發生時,要立即切斷電源,禁止用水或者泡沫滅火器滅火,采用二氧化碳或干粉滅火器滅火才是不錯的選擇。
     


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